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【主播夜读】请你回家吃饭的人 一定要深交(主播:永亮)

奏嘛新闻 2020-06-28

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      在这匆忙的都市和薄凉的社会,有人请你回家吃饭,是多么温暖的一件小事。今天,我想跟告诉大家:为什么请你回家吃饭的人,一定要深交。

  城市里,周末能有个去处与友人聚餐小酌,是件美事。如果这个去处是朋友家,就更好了。

  有个朋友就常邀请我去他家吃饭。

  “喂,到哪儿了?你小子快点行不,菜都快好了。”

  “快咯快咯,路上有点堵。”

  “赶紧的啊,上来时在楼下小店买点凉菜上来。”

  “又是凉拌牛肉是吧?知道啦。”

  这很熟悉的对话,发生在他请我回家吃饭时。

  应酬就很少有这样的对话,分好主宾的座位,挑明饭局目的,介绍完一圈后,才喝酒吃菜——这更像是利益与人情的博弈。

  饭局结束就分手,人情也仅限于那顿饭。

  人是聚在一起了,酒也喝了,桌上吵吵闹闹,但总觉得这热闹中少了些东西。

  少了烟火,少了交情,少了真心。

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     我记得,那位朋友最初是在城中村住,那个庞大的城中村聚集了很多像他那样的程序员。

  走进一条条晦暗潮湿的巷道,趟过地上的污水,越过堆积的垃圾,忍着嘈杂的人声,避过莽撞的便民车……尽头就是他家了,一张床,一张圆桌,一个厨房。

  这像是一种冒险,越过无数冰冷,方有人间烟火。

  每次邀请我们一帮子人去他那里吃饭,他都会把这当做这天最重要的事。

  他会早早去买菜,计算好每道菜的时间;第一步先熬鸡汤,等吃的时候加热即可;剩下的煎鱼,酸辣土豆这样的快手菜很快就搞定。他轻车熟路,一人搞定一桌子菜。

  我们一帮人是大学便相识,至今,他记得我们每个人的口味:土豆不要煮太烂,米饭要硬,煎鱼要焦一点……这让我们很感动。

  如果一个人对你不坦诚,是不会让你进入家里的,更不会让你看到他读的书、床头偶像的海报、抽屉里的游戏机,以及工作笔记这些很私人的东西。

  有次,同行的女生问:“你怎么那么爱做饭啊?”

  他用少有的认真表情说,“也不是很爱,只是每次你们过来吃饭时,我会觉得不那么孤单。”

  这是一种多么可贵的信任和坦诚相待。

  异乡游子,最难得的是一顿家常便饭,还有三五个真诚相待的好友。

  在这样的吃吃喝喝中,仿佛这窗外的凉月是自己的,天上的清风是自己的,这天地万物都与我相干。

  如果遇到一个愿意请你回家吃饭的朋友,请好好珍惜,因为真诚很贵。

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     胡适对梁实秋就十分欣赏,两人志趣相投,也都是吃货。1934年,梁实秋在青岛遇到难处,这时,胡适聘他为北大研究教授兼外文系主任,课少钱多。

  胡适家里每逢周日便是“家庭开放日”,梁实秋是常客。

  胡适和梁实秋都爱徽菜“一品锅”,这是用来待客的高级标准。

  梁实秋第一次去胡适家,胡适的妻子亲自下厨,做了一品锅,梁实秋终生难忘,赞不绝口。

  世俗的饭局里,借以吃饭的名义,说着商业和利益。家里的烟火,却是简简单单,大概这世上,能吃到一起的人,都气味相投。毕竟,食物一事,每个人都有自己的食物记忆。

  有人因食物而紧紧联系在一起,有人因志同道合而相互欣赏。

  他们谈风月,也谈人间烟火;你们能在外面豪饮,也能在家小酌。

  所谓酒肉知已,既是酒肉朋友,又是知已之交。酒肉在,人情在,就算酒肉没了,因为志趣相投,人情也仍在。

  不请这样的“酒肉知已”回家吃饭,请谁呢?

  人虽无贵贱之分,但友情有却有深浅之别。

  有些人,是风雨中走过的故人,有过命的交情;有些人,仅是偶尔点头的新友,容易被岁月冲刷掉。

  那些你真正在意的朋友,你更想带他们来家里吃肉喝酒,闲聊叙旧,至于环境高不高档,饭菜贵不贵都不重要。

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  我父亲对此分得很清楚。当年与他一起扛过炮、打过枪的战友,他每逢节日或重要日子都会请他们到家里聚餐。这帮人,是真的有过命的交情。

  和一些交浅言浅的朋友,相聚必定去酒店,排场很大,交情很浅。

  小时候最开心的就是父亲那帮战友过来吃饭,菜肴丰富堪比年夜饭。有时,他们还会自带来些稀奇的大鱼,来了就自己去厨房捣弄,做好了叫我们吃,一点儿也不见外。

  一边听着他们闲聊兵营海岛时的趣闻,一边大吃大喝,是童年里最热闹,最有人情味的记忆。

  长大后,见过应酬时的推杯换盏和笑脸相迎,才慢慢理解这热闹的珍贵。

  毕竟,外面的山珍海味再好吃,也品不出那种沉淀在家常烟火里的温暖和味道。

  做饭是件费心费时的事,早早采购食材,按流程做好,确保吃的时候,饭菜都是热的。若非肝胆相照、交往深厚的朋友,谁会舍得花费如此大的时间精力?

  这个城市很大,请你吃饭的人很多,但愿为你做饭的人很少。

  如有这样的人,有生之年,必以深情重义相待之。


王永亮
《直播德州》节目主持人


2007年以专业成绩第一名考入河北传媒学院播音系
2009年获得河北人民广播电台“校园达人”年度十强
2011年获得安徽省淮北市广播电视台主持人大赛第二名
2014年德州广播电视台首位电视民生新闻直播节目主持人
曾获得2013年度德州市播音主持评比一等奖
主演的《爱的谎言》曾获得“牡丹奖”微电影单元一等奖

 
 

编审:赵莹;播音指导:赵莹、潘颖、曹冬

 
 

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编辑:范壮

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