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县市场监督管理局:全力保障高考期间食品安全工作

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2021-06-09 09:17

昌乐融媒6月9日讯(记者 徐文龙 刘小林)6月7日上午,记者跟随市场监管局工作人员来到昌乐一中北大公学高中进行食品安全检查,工作人员详细检查和了解了学校食品安全保障措施,确保为考生提供最干净可口饭菜。  

“首先,我们从原材料上严格把控,原材料集中采购,收货之后,先验收,再化验,确保食品安全。同时,合理搭配菜品,让考生不仅吃饱还要吃好,吃得营养全面。”昌乐一中北大公学高中餐厅主管薛杰谈道。  

“我们专门成立了食品安全保障工作领导小组,针对各个高考考点和有考生的学校专门成立7个具体的保障工作小组,每个小组安排两名工作人员全程重点包靠。工作人员每天都对食品原料进行抽样检测,指导学校食堂做好生产加工。另一方面,开展高考期间校园周边食品安全专项整治,安排属地市场监管所对高考考点及相关学校周边的食品店、餐饮店开展专项检查,确保高考期间学校周边食品安全。”县市场监管局食品安全监管科科长李文武说。  

为切实做好高考期间食品安全保障工作,市场监督管理局工作人员来到昌乐一中北大公学高中进行食品安全检查,执法人员详细检查了学校的食品安全保障措施,确保为高考学生提供最干净可口的饭菜。  

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